Vrijdag 27 februari 2010 heeft gastronoom Henk Olivier een workshop gegeven. Op een bewuste manier genieten van wat God ons in de schepping heeft gegeven, zo zou je het thema kunnen samenvatten. Het was een leerzame, gezellige en lekkere avond.

Een proeverij in een kerkzaal. Bijzonder, maar eigenlijk ook wel logisch. De Bijbel staat vol verhalen over eten en drinken, met allerlei praktische aanwijzingen erbij. Met de oproep om dankbaar te genieten. Na een interessante introductie over smaak en proeven werden we op een verrassende manier aan het werk gezet. Koffie, kruiden, fruit, wijn passeerden de revu. Twee wijnen bij een overheerlijk varkenshaasje, en twee wijnen bij een kaasplankje.